MAT

HELENE TIPSER: MAT

Mamma og jeg laget tyrkiske kjttboller til middag her om dagen! Det er s utrolig godt at jeg tenkte jeg skulle dele oppskriften med dere.

Du trenger:
Karbonadedeig
2-3 fedd hvitlk
En halv lk
Krydder (koriander, salt, pepper, chili)
1 egg
1 ss sitronsaft

Det frste man gjr er blande kjttdeigen og egget godt, deretter tilsetter man resten av ingrediensene. La gjerne farsen hvile noen minutter fr den formes til sm kjttboller. Stek kjttbollene og voila! Enkelt og greit. Til tomatsaus har jeg brukt en boks med tomater i biter som bare er kokt opp.



Dette smaker helt himmelsk! Anbefaler virkelig alle prve dette.

HAR DU NOEN GODE OPPSKRIFTER TIL MEG?
NSKER DERE FLERE OPPSKRIFTER?