MAT

HELENE TIPSER: MAT

Mamma og jeg laget tyrkiske kjøttboller til middag her om dagen! Det er så utrolig godt at jeg tenkte jeg skulle dele oppskriften med dere. 

Du trenger:
Karbonadedeig
2-3 fedd hvitløk
En halv løk
Krydder (koriander, salt, pepper, chili)
1 egg
1 ss sitronsaft 

 Det første man gjør er å blande kjøttdeigen og egget godt, deretter tilsetter man resten av ingrediensene. La gjerne farsen hvile noen minutter før den formes til små kjøttboller. Stek kjøttbollene og voila! Enkelt og greit. Til tomatsaus har jeg brukt en boks med tomater i biter som bare er kokt opp. 



Dette smaker helt himmelsk! Anbefaler virkelig alle å prøve dette. 

HAR DU NOEN GODE OPPSKRIFTER TIL MEG?
ØNSKER DERE FLERE OPPSKRIFTER?